Klimatisierter Speisesaal mit großen Kamin, Platz für
200 Gedecke. Sie haben außerdem die Möglichkeit auf
der Verander, oder im Sommer, unter einem großen Gartenzelt
ein unvergessliches Abendmahl, unter einem einzigartigen Sternenhimmel,
einzunehmen. |
Unsere
Bioprodukte werden wohlweislich zu schmackhaften Gerichten verwandelt. |
Das
Highlight auf unserem Bauerhof ist das typische „filejia
cu juncu“, das mit verschiedenen Soßen serviert
wird, zusammen mit Gerichten, die unsere Küchenfee Annette
erfindet; wie z. B. „Schwein auf Most“, die Brenneselravioli
auf rosa Soße oder Artischocken in Orangensoße und… |
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Das
Restaurant bietet eine traditionelle und würzige Küche
und seine Stärke liegt in frischen und gesunden Produkten.
Das gerade geerntete eigen angebaute Gemüse wird sofort in
der Küche verarbeitet. Die Gäste haben die Möglichkeit,
das zu essende Gemüse selber auszusuchen und zu ernten. |
Unvergleichbar
sind die Antipasti, die den Gaumen unserer Gäste reizen,
mit der Würze des ionischen Meeres, der Aspromonte und aus
unserem Anbau, begleitet von Marinaden aus unseren Produktion. |
Sehr
gefragt ist das gegrillte Fleisch, typische Wurstwaren und unser
Wein; das alles mit kalt gepressten Olivenöl und eigen hergestellten
Essig angerichtet. |
Außerdem
können Sie unsere Orangen-, Pampelmusen-, Mandarinen-, Zitronen-,
Pflaumenmarmelade sowie Kuchen und Torten probieren. |
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